it’s 4:20 in the morning… i came back 2 hours ago from Milano, where i had to deploy (partially) the new network of a customer
i’ll do not pass throught the bed… now i get a shower and at 5 a.m. my friends are picking me up next to my house… to get to Corvara… at [...]
December 28th, 2007
Categories: Avvisi, Cucina, Viaggi . Author: Guido Serra . Comments: No Comments
stasera sono KO, ma una cena fuori a base di pesce non me la toglie nessuno…
…tra l’altro e’ da anni che non metto piu’ piede a Monte Isola, e ci vivo a meno di 2km di distanza in linea d’aria…. non vi ricorda un po’ Monkey Island? Â ….ok ok… si , lo so.. [...]
April 10th, 2007
Categories: Cucina, NON vivere a Milano, Viaggi . Author: Guido Serra . Comments: 3 Comments
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Originally uploaded by zeph1ro.
4 siciliani, di cui uno originario di madre statunitense… 2 lodigiani e un bergamasco … a tavola… fidanzate e compagni di universita’… del buon vino… e dell’ottima cucina
in questo caso Silvero, l’italo americano di cui sopra, e la sua morosa, ci hanno deliziati con una fantastica cena in perfetto USA-style
peccato [...]
November 7th, 2006
Categories: Cucina, Vivere a Milano . Author: Guido Serra . Comments: No Comments
avevo da finire delle uova, e la tenia che sta dentro di me ha avuto un’ideona
pezzetto di burro (poco piu’ grande di un dado da brodo)
2 fettine di coppa? (non avevo la pancetta)
2 uova
miele (quello buono! direttamente dalle arnie del mio babbo)
succo d’arancia (spremuta)
fate sciogliere il burro, aggiungete la “pancetta” e appena inizia [...]
October 27th, 2006
Categories: Cucina . Author: Guido Serra . Comments: 1 Comment